barer new york

Ät vid en bardisk i New York! Gästbloggare Mia Gahne

Idag gästas bloggen av Mia Gahne som är matskribent, översättare och journalist. Hon bor i Tribeca på södra Manhattan.

MiaGahne,FotoCariStahler

I femton års tid har jag rest till New York oftare än vad som varit hälsosamt – åtminstone för min ekonomi. För snart tre år sedan tog jag steget och flyttade hit på riktigt.

Till vardags jobbar jag bland annat som matskribent, och det går inte en dag utan att folk frågar mig om var de ska äta när de är i stan. Mitt allra bästa tips är att äta vid bardisken. På så sätt får du bord på krogar där det är snudd på omöjligt att boka, du lär känna restaurangen bättre genom bartendern och oftast sitter det någon annan matglad vid sidan om som kan tipsa om sin favoritkrog. Och finns det ingen ledig plats kan du alltid ta en drink medan du väntar.

Många svenskar har svårt för det. Var inte sån. Upptäck Manhattan från bardisken. Det är både smartast och trevligast, jag lovar.

Läs mer…

 Scroll to top