Istanbul – Restauranger och uteliv

Många kanske inte vet att det turkiska köket anses som det tredje bästa i världen. Så passa på under ditt besök i Istanbul, som har många bra restauranger, att äta riktigt god mat. De turkiska menyerna innehåller ofta meze, som är smårätter eller förrätter. Välj bland aubergineröror, olika sorters kebab, goda grönsaksröror och vitlöksyoghurt, god fisk och bra kött. Maten är ofta kryddstark och träkolsgrillad.

Carin Gärdén på Resia i Skövde rekommenderar dessa restauranger (klicka på restaurangens namn så får du adressen).
Restaurang Flamm passar för en större grupp och är lite av det finare slaget med vita dukar. När Carin var där kunde de välja auberginesallad, marinerad squash, ”dolma”-bönor eller grillad zucchini som förrätt. Huvudrätt var grillad ”sea bass” med potatis och grönsaker. Som efterrätt serverades ”Millefeuile with strawberry”.

Restaurang Cezayir är ett mysigt ställe, kända för sina innovativa mezetallrikar.

Restaurang Suda Kebab ligger på en konstgjord ö och för att komma hit åker man med en specialbeställd båt. Restaurangen är stor och här hålls ofta bröllop och stora fester. Maten som serveras är meze, flera olika smårätter. Tillsammans med gott turkiskt bröd kan man välja mellanolika yoghurtröror, auberginer, sallad med oliver, ”köfte” som är turkiska köttbullar, turkisk minipizza, olika sorters kebab av lamm, kyckling och oxkött. Till dessert var det frukt och olika söta bakverk. Standarden på restaurangen är medelklass och passar alla; från familjer och par i alla åldrar till större sällskap.

Restaurangen på hotell Marmara Pera ligger högst uppe med fin utsikt över hela Istanbul. Carin tyckte att maten var väldigt god och det serverades fräscha sallader i stora portioner. Restaurangen är lite finare, utan att klassas som ”lyx” och ganska prisvärd.

Prova också en spännande lunch direkt från gatan i ett gatustånd.

Utelivet är pulserande och det finns ett ställe för alla, allt från lugna musikbarer till rockklubbar och diskotek. I området Pera finns till exempel många mysiga restauranger och barer som har öppet sent.

Har du någon restaurang i Istanbul du vill tipsa om? Skriv en kommentar här under inlägget!

Istanbul – Minnet av en stad

På fredag är det Nobeldagen och jag tänkte då passa på att tipsa om en bok av 2006 års nobelpristagare, Orhan Pamuk. I boken, som är både en självbiografi och stadsporträtt berättar Orhan Pamuk om sitt eget liv i sin hemstad. Familjens stora hus, där fastrar, farbröder och kusiner bodde om vartannat ligger i den centrala europeiska delen av Istanbul. Från sitt fönster kunde han följa livet på Bosporen över den asiatiska delen. Istanbul – Minnet av en stad, är intressant för dig som ska besöka Istanbul och du kan få en annan bild av denna stad med en flertusenårig historia.

Bilden har jag lånat från adlibris.com

Turkiskt bad – Hamam

Under ditt besök i Istanbul så är det nästan obligatoriskt att besöka ett badhus, ett så kallat hamam. Det är en gammal tradition som från början kommer från romarriket. Inne i badhuset är det varmt och fuktigt, cirka 40 grader. Det är byggt som i en kupol med en stor marmorplatta i mitten där man ligger medan man blir skrubbad, intvålad och masserad av turkiska damer som inte kan annat språk än turkiska och som kommunicerar med teckenspråk. Det finns en kvinnlig och en manlig avdelning.

När Carin Gärden i Skövde var på besök i Istanbul så var hon på ett äldre och mycket vackert Hamam från 1400-talet, Galatasaray Hamami. Det finns tydligen fler Hamam med samma namn men detta ligger centralt i Pera-området. Besök gärna deras hemsida

Bland kommenaterna så tipsade Marie om ett annat Hamam, Cemberlitas Hamami. Vacker interiör med romerska valvbågar. Rätt så många turister men även lokalbefolkning. Här kan du läsa mer  Det är en oerhört vacker interiör med romerska valvbågar och förvisso många turister, men även lokalinnevånare

Kinesiska muren

När du är i Kina är det en självklarhet att besöka fantastiska Kinesiska muren. Men tänk på vad du har på dig på fötterna eftersom marken är ojämn och det är många backar att vandra! Välj gärna ett par väl använda skor så att du istället kan ägna dig åt den magiska utsikt som kommer att möta dig! Muren sträcker sig så långt ögat når men det är ändå bara en liten del du ser. Och det är inte för intet att muren är ett av världen sju underverk. Den är 600 mil lång och den längsta byggnaden som gjorts av en människohand. Första murarna byggdes på 200-talet f.Kr av Qin Shi Huangdi, som var den första kejsaren av hela Kina. Meningen var att skydda kineserna från nomadiska folkslag. Den nuvarande muren började byggas på 1300-talet och gjordes för att skydda Kina mot plundring från mongoliska och turkiska stammar.

En rolig grej är att du kan se svenska kännetecken i Kina! Simon Robertsson på Resia i Skellefteå fick en guide som kallades för Gustav och många kineser är riktigt duktiga på svenska. Anders Berggren på Resia i Linköping hörde Tomas Ledin längst turiststråket på Kinesiska muren och köpte svenskt kaffe.

Shoppingfestival i Istanbul

Modefaktorn i Istanbul är mycket hög med både inhemska och utländska varumärken. I stadens shoppingkvarter, Taksim, Nisantsi, Sisli, Bakirköy, Fatih, Baharia, Bagdad Street samt 90 gallerior duggar butikerna tätt. Myndigheterna har tagit fasta på detta och enligt Turkiska Turistbyrån så kommer man nu att anordna en shopping- kultur och underhållsfestival som varar i 40 dagar och 40 nätter. Butikerna utlovar rabatter upp till 50%.

Festivalen som även kommer att innehålla gatufester, konserter, shower, tävlingar och modevisningar kommer att pågå mellan 18 mars-26 april 2011.

1 281 282 283 284 285 286  Scroll to top