Övrigt

Afternoon Tea i London

Trenden med Afternoon Tea har växt sig starkare här i Sverige under de senaste åren, men traditionen har funnits i Storbritannien sedan 1800-talet. En weekendresa till London blir så mycket mysigare om du inkluderar en trevlig Afternoon Tea. Här berättar jag mer om historien bakom traditionen och tipsar även om mina favoriter i London.

Afternoon Tea London

Vad är Afternoon Tea?

Afternoon Tea, eller low tea som det även kallas, är ett mindre mål mat som vanligtvis intas mellan lunch och middag/kvällsmat. Vanligaste tidpunkten att njuta av en Afternoon Tea är mellan 14 och 17, men på många platser serveras det redan från strax innan klockan 12.

Det var Hertiginnan Anna av Bedford som införde traditionen i England redan på 1830-talet. Hon brukade bli hungrig runt klockan 16, och då middagen oftast serverades senare på kvällen, och lunchen runt klockan 12, ansåg hon att man borde införa en måltid där emellan. Hon bad att få te, bröd och smör serverat på sitt rum under sen eftermiddag, något som hon senare även brukade bjuda in sina väninnor till. Det var så traditionen med Afternoon Tea uppkom.

Afternoon Tea kallas i vissa kretsar även för low tea. I detta sammanhang syftar det till bordshöjden, det vill säga att man intar det vid ett lägre soffbord. High tea eller meat tea är andra uttryck du kan springa på. Detta är något man avnjuter på kvällskvisten vid ett högre bord som till exempel ett matbord.

Afternoon Tea
Hertiginnan Anna av Bedford är den som startade traditionen i England.

Afternoon Tea då och nu

När Anna och hennes väninnor införde traditionen var den ganska enkel och bestod mest av te och lite bröd med smör. Under åren har det utvecklats ordentligt och idag känns det som en riktig festmåltid med massor av gott att välja på. På nästan alla platser får du en te-meny där du kan välja vilken/vilka tesorter du vill avnjuta, helst med en skvätt mjölk i. Det är heller inte ovanligt att du serveras ett glas champagne när du anländer. Till ditt te serveras vanligtvis hembakta scones med ”clotted cream” (en tjockare typ av grädde) och marmelad, fingersmörgåsar, små söta bakverk, färska frukter och bär. Det är en upplevelse i sig att bara känna av stämningen, beskåda den vackra dukningen och få service på riktigt hög nivå.

Några av Londons bästa Afternoon Tea

Här tipsar jag om några av stadens bästa ställen att besöka för Afternoon Tea. Jag har valt att kategorisera dem efter standard.

Exklusivt:

The Ritz – Ska du bara besöka ett ställe och vill ha den absolut bästa upplevelsen är The Ritz ett måste. Allt serveras på finaste servisen med äkta silverbestick och servicen är i världsklass. Du kan välja mellan 18 olika typer av exklusiva tesorter och självklart även sippa på champagne. Stämningen förhöjs ytterligare av vacker livemusik och för att undvika att känna dig felklädd bör du spana in klädkoden – sneakers är inte accepterat. Ett bra tips är att boka bord i god tid innan.

Grosvenor House – Prisbelönt Afternoon Tea med hög kvalitet och superb service. Alldeles intill Hyde Park, inne på hotellet JW Marriot hittar du denna pärla. Frossa i allt från det självklara som scones med clotted cream till fingersmörgåsar med räkor och lax, samt sötsaker som pavlova. Här får du en hel marmeladmeny där du väljer just dina favoriter. Även ditt te väljer du från en meny och för barnen finns det lite mer barnvänliga smaker. Innan du lämnar Grosvenor House får du med dig ditt val av tårtbit i en vacker kartong. Wow!!! Se till att boka bord i god tid innan. Biljetter till Afternoon Tea på Grosvenor House hittar du här. 

Fler lyxiga Afternoon Tea att uppleva är de på The Savoy och Fortnum & Mason.

Afternoon Tea The Ritz London
Afternoon Tea på The Ritz är en upplevelse du sent kommer glömma.

Medel:

Waldorf Hilton – Med sitt läge vid Covent Garden och mitt i området West End är det här det perfekta stället att avnjuta en Afternoon Tea på innan eller efter en musikal. Här bjuds du på en traditionell meny med bland annat fingersmörgåsar med rökt lax och mjukost, hembakta scones med clotted cream och marmelad samt smaskiga hemgjorda bakverk och riktigt gott te. Önskar du kan du även lägga till ett glas champagne. Biljetter till Afternoon Tea på Waldorf Hilton hittar du här.

The Orangery Kensington Palace – En unik upplevelse i fantastisk slottsmiljö alldeles intill Kensington Palace, perfekt att kombinera med en mysig Afternoon Tea. Precis som på de andra platserna serveras scones, marmelad, smörgåsar och bakverk på fina uppläggningsfat. Något som skiljer den här platser att inta Afternoon Tea från alla de andra är just omgivningarna som sticker ut och får dig i ett helt annat sinnestillstånd. Här är det lätt att drömma sig tillbaka till Hertiginnan Anna av Bedfords tid. Biljetter till Afternoon Tea på The Orangery Kensington Palace hittar du här. 

Afternoon Tea på Kensington Orangery
På Kensington Orangery kan du njuta av en prisvärd Afternoon Tea!       

Enkelt – men ändå bra:

Ambassador´s Bloomsbury – Trevlig Afternoon Tea i hotellmiljö med Art Deco-känsla och modern inredning. Väl tilltaget med smörgåsar och bakverk där du väljer ditt te från en meny med smaker som chili, choklad eller mer traditionella som Earl Grey. Önskar du kan du börja med ett glas bubbel innan det vackra kakfatet i flera våningar ställs fram. Servicenivån här är minst lika bra som på de mer exklusiva ställena. Närmsta tunnelbanestopp är Euston. Biljetter till Afternoon Tea på Ambassador´s Bloomsbury hittar du här. 

Boulevard Brasserie – Mitt i centrala London hittar du det här mysiga franskinspirerade stället som serverar såväl frukost som Afternoon Tea och middag. Med ett läge endast ett stenkast från teaterdistriket och shoppingstråken passar det här utmärkt som en mysig paus att vila fötterna på. Även här serveras du goda bakverk, hembakta scones med marmelad och ett brett urval av tesorter. Varm stämning och bra läge! Biljetter till Afternoon Tea på Boulevard Brasserie hittar du här.

Afternoon Tea på Ambassadors Bloomsbury
På Ambassador´s Bloomsbury möts du av en modernare typ av Afternoon Tea.

Har du kanske något tips på en bra Afternoon Tea i London, eller varför inte här på hemmaplan? Dela gärna med dig i kommentarsfältet nedan.

 

Boka flyg och hotell till London.

Boka flyg till London.

Boka hotell i London. 

 

 

8 saker att göra utanför Las Vegas

Las Vegas är en stad där bara fantasin sätter stopp för vad du kan göra. Flådiga hotell och kasinon, häpnadsväckande shower, magiska vyer och miljontals glittrande neonljus. Men på en resa till Las Vegas kan det även vara skönt att lämna den hektiska ”The Strip” och se något annat. Förra veckan delade jag med mig av mina tips om vad du kan göra i Las Vegas på 48 timmar. Här är 8 saker att göra utanför Las Vegas turistområden.

1. Grand Canyon

Grand Canyon, Arizona

Upplev kontrasterna mellan pulsen i Las Vegas och stillheten i Grand Canyon. Det här naturunderverket måste ses med egna ögon, det finns ingen bild som kan beskriva känslan av att flyga över ökenlandskapet. Det mest tidseffektiva sättet att se Grand Canyon på är genom att åka helikopter. Det finns många arrangörer som anordnar dessa turer. Läs mer om tips inför ditt Grand Canyon-besök.

2. Neonmuséet

Neon museum

Det finns väl ingen lämligare plats att besöka ett neonmuséeum på än i Las Vegas? Här får du se gamla skyltar från berömda hotell som Golden Nugget och Ceasar’s Palace och dessutom lära dig mer om stadens historia. Tänk på att du endast kan besöka muséet genom att boka en guidad tur i förväg. Turen tar cirka en timme.

Neon museum las vegas
Glöm inte att ta med kameran! Det är riktigt roligt att fota alla färgglada skyltar. 

3. Hoover Dam

Hoover Dam

Hyr bil eller åk buss till Hoover Dam, som ligger drygt en timme utanför Las Vegas. Hoover Dam byggdes på 30-talet under den Stora Depressionen och är en imponerande syn. Om du åker hit på sommaren, glöm inte att ta med dig en vattenflaska och solskydd, då temperaturen kan stiga upp emot 40 grader!

4. Valley of Fire

Valley of Fire

Om du hyr bil och kör till Hoover Dam så ska du även passa på att ta en tur norrut och besöka Valley of Fire. Ta på dig bekväma skor och vandra runt i denna magnifika park, landskapet är nästan overkligt med alla tänkbara färgnyanser.

5. Las Vegas Art District

Art square

Las Vegas är så mycket mer än kasinon och hotell. I kvarteret 18b The Las Vegas Art District jobbar de lokala konstnärerna. Det är ett område som bara växer och här hittar du konstgallerier, vintageaffärer och trevliga fik. Missa inte ett besök på Rebar, en restaurang och bar där du även kan handla antikviteter.

6. Ziplining

Zipline ride

Få en adrenalinkick och naturupplevelse på en och samma gång och testa ziplining! Ungefär 30 minuter utanför Las Vegas i Boulder City kan du prova på denna häftiga åktur. Du åker upp i en liten buss tillsammans med en grupp instruktörer och får åka nedför bergen flera gånger. Innan avfärd går instruktörerna noggrant igenom säkerhetsinstruktionerna. Mottot lyder ”When in doubt, legs out!”.

Zipline Boulder City
Klä dig i bekväma kläder och skor. Glöm inte solglasögonen för att skydda ögonen, vinden kan bli riktigt stark när du åker! 

7. Red Rock Canyon

Red rock canyon

Jetlaggad från resan? Hyr en bil och ställ väckarklockan tidigt. Red Rock Canyon ses nämligen bäst då parken öppnar klockan 6 på morgonen. Soluppgången är en mäktig upplevelse! Red Rock Canyon ligger cirka 30 minuter bort med bil och det kostar cirka 10 dollar att komma in.

8. Fremont Street

Fremont Street

Upplev det klassiska Las Vegas och se Fremont Street som du hittar Downtown. Vandra runt bland färgglada byggnader, gamla skyltar och neonljus. Missa inte ett besök på Downtown Container Park, ett köpcentrum byggt enbart av containrar.

Boka flyg och hotell till Las Vegas

Boka flyg till Las Vegas

Boka hotell i Las Vegas

Världens bästa städer 2017

Lonely Planet har släppt sina topplistor och det är alltid roligt att se vad som hamnar i topp. Har man varit där? Vill man resa dit? Är det någon av städerna som hamnar på din ”reslista” för 2017?

1.Bordeaux, Frankrike

Staden brukade kallas Törnrosa men har nu väckts upp ur sin långa, långa sömn. Mycket tack vare ett nytt höghastighetståg från Paris som ska vara klart i mitten av 2017. Restiden blir endast två timmar vilket gör staden till en perfekt kombination med huvudstaden. I staden händer det mycket. Nya restauranger öppnar och det renoveras för fullt. Bland annat har man en enorm vattenspegel där man kan ta  av sig om fötterna och vandra genom. Den gamla staden har en underbar arkitektur där den mest kända byggnaden är Place de la Bourse. Staden är också känd för sin vinproduktion.

Place de la Bourse i Bordeaux, Frankrike

2. Kapstaden, Sydafrika

Kapstaden har utvecklats enormt under senare år. Det finns inte många städer i världen där du kan äta så bra till så låga priser. Dessutom fantastiska sevärdheter, vingårdar och intressanta utflykter inom räckhåll gör att staden hamnar i topp på listan.

Vy över Kapstaden

LÄS MER: Kapstaden, tips att göra

3. Los Angeles, USA

Trots sitt rykte som ett land med kändisar, hälsofanatiker och ytlighet så är det allt fler som reser hit. Bara 2016 så öppnade 50 nya hotell. En nyöppnad Metro som enkelt tar dig från city till Santa Monica med flera stopp däremellan har gjort att turisterna kan ställa sina bilar i den enormt biltäta staden vilket har uppskattats mycket.

Santa Monica
Ta tunnelbanan till Santa Monica. 

LÄS MER: Populärt att se i Los Angeles

4. Mérida, Mexiko

Mérida är Yucatanhalvöns huvudstad med cirka 1 milj. invånare. Den ligger cirka 3.5 mil från kusten och har inga stränder men ett stort utbud av kulturella aktiviteter. Levande musik, konstutställningar, amfiteater med konserter, färgstarka festivaler, dansuppvisningar och ett intressant utbud av restauranger har gjort att man fått upp ögonen Mérida. Staden räknas som den säkraste i Mexico. Passa på att besöka ruinstaden Uxmal från Mayariket som inte ligger lång härifrån.

5. Ohrid, Makedonien

Staden Ohrid i Makedonien ligger vacker längs med sjön Ohrid. Den allra finaste vyn får du från en båttur i sjön. Därifrån kan du se de terrakottafärgade taken uppblandat med de medeltida kyrkornas spiror (det lär finnas över 300 kyrkor) och med bergen i bakgrunden. Staden har anor från antiken och det finns många lämningar som en amfiteater och bysantiska fresker. Många som kommer hit uppskattar de fina stränderna längs med sjön. Man har långt gående planer på att bygga ut längs med sjön och Lonely Planet menar att man bör besöka staden nu innan det byggs mer.

Gamla stan från sjön Ohrid

6. Pistoia, Italien

Många benämner Pistoia som ”lilla Florens” för sin konst och arkitektur. Trots det så är det bara en bråkdel som besöker staden om man jämför med Florens turism. Den ligger bra tre mil norr om Florens så det är perfekt att kombinera. 2017 är året då fler kommer att upptäcka staden då den 2017 kommer vara Italiens kulturhuvudstad. Pistoia nämns som staden med personlighet och en dynamisk levande kultur.

San Zeno katedralen i PIstoia

7. Seoul, Sydkorea

Det händer mycket i Sydkorea och Seoul har strävat efter att bli en grönare och mer attraktiv metropol. Innerstaden har 10.5 miljoner invånare och är världens folktätaste stad så projekten har välkomnats. Bland annat har flera stora motorvägar ändrat riktning och gröna parker har öppnat på de gamla vägarna. Cheonggyecheong har öppnats och fler ska det bli. I Seoul blandas palats med marknader, skyskrapor, barer och härlig shopping.

Cheonggyecheong i Seoul

8. Lissabon, Portugal

Lissabon har sedan ett par år tillbaka fått en renässans och fler och fler vill resa hit. Trots att man erbjuder ett stort utbud av sevärdheter, kultur och god mat så har Lissabon aldrig riktigt haft samma popularitet som Barcelona eller Rom. Det är bara en tidsfråga innan Lissabon blir lika känt! Ett tips är att lägga några extra dagar här och kombinera med kusten samt den charmiga staden Sintra med sina slott.

Spårvagn i Lissabon

LÄS MER: 7 skäl att älska Lissabon
RES DIT: Boka flyg och hotell 

9. Moskva, Ryssland

Man kanske inte har fått veta alla förändringar som staden står inför men en sak är säker, mycket kommer hända. 2018 står Moskva som värd för fotbolls-VM och det märks redan att staden har rustats upp. En ny flygplats har öppnat och en ny tunnelbanelinje har startat. Det är bara början på vad som kommer hända framöver. Men självklart drar omtalade sevärdheter som Röda Torget, Vasilijkatedralen, Kreml och shopping på kända varuhuset GUM turister till staden.

Saint Basils Katderal på Röda Torget i Moskva.

10. Portland, Oregon

Portland försöker inte imponera på någon men ändå imponeras alla. Det är framtidens stad i USA och sägs vara en vänlig och etisk plats som värdesätter ett bra liv snarare än habegär och ambition. Staden delas av Willamette River och omges av vackra bergstoppar. 2017 omtalas Portland extra mycket då man här bäst kan se solförmörkelsen 21 augusti. Portland är en oerhört charmig stad med vackra trädgårdsparker och mysiga hus. Det finns också en äldre del, China Town, med en lite mer skamfilad bebyggelse men fin arkitektur. Passa på att shoppa här då det är skattefritt. I området finns många fina nationalparker att besöka.

Hur många av städerna står på din ”lista” inför 2017? Eller hur ser dina resplaner ut inför året? Berätta för oss med en kommentar!

48 timmar i Las Vegas

Jag tog chansen och åkte med Norwegians direktlinje från Stockholm till the fabulous Las Vegas! Vad hinner man med på en weekend? Vart ska man bo? Vad ska man se? Är du väl förberedd innan du åker hinner du göra en hel del under 48 timmar i Las Vegas.

Så tar du dig hit

Las Vegas McCarran airport

Norwegian har direktflyg till Las Vagas från Stochholm, Oslo och Köpenhamn. Flygresan tar runt 10 timmar och jag valde att uppgradera till Premium för att få lite extra benutrymme och kunna sova på planet. McCarran International Airport, flygplatsen i Las Vegas, ligger behändigt nära staden (du ser till och med ”The Strip” när du landar, en häftig upplevelse!). Det tar ungefär 10-15 minuter att köra in till staden.

Limousine airport

När man är i Las Vegas så vill man ju ”travel in style”! Att ta en limousine från flygplasten kostar inte mycket mer än en vanlig taxi, särskilt om ni är ett större sällskap som reser och kan dela på kostnaden. Du kan förbeställa limousine eller haffa en direkt på flygplatsen. Ett av de största bolagen heter Bell Limousine.

Att välja hotell

The Cromwell

I Las Vegas finns det hundratals hotell att välja mellan. När du är här kan du passa på att unna dig ett lite finare hotell, då priserna på hotellrum är förhållandevis låga (med undantag för fredagar och lördagar, då priserna höjs).Om du vill vara nära alla attraktioner ska du bo på ett hotell längs med ”The Strip”, det finns mängder med bra alternativ att välja.

Cromwell Hotel

Jag bodde på The Cromwell, ett boutiqehotell med parisisk stil som ligger mitt i smeten. Hotellet har ”bara” 188 rum (många hotell i Las Vegas har 3000-4000 rum), vilket gör att upplevelsen blir lite personligare.

Cromwell-room
Det är detaljerna som gör det! På The Cromwell ingår exempelvis plattång och det finns även andra skönhetsprodukter som går att köpa till på rummet. Bekvämare än så här kan det knappast bli! 

Att äta

Lunch i Venedig, Las Vegas

Las Vegas är ju allra mest känt för sina buféer. Men det är en stad i utveckling och i dessa dagar finns det mängder med fina restauranger där du kan äta riktigt bra mat. Testa en buffé för upplevelsen, men missa inte alla andra bra matalternativ som finns i staden.

Venedig i Las Vegas

En upplevelse är att ta en lunch på OTTO på The Venetian och spana på folk. Det känns verkligen som du är mitt på den riktiga Markusplatsen i Venedig! Beställ in en god pasta och pizza eller några smårätter att dela på.

Peppermill i Las Vegas

The Peppermill är en klassisk amerikansk diner som är ett måste under ditt besök i Las Vegas! Restaurangen har inte gjorts om sedan den öppnade på 70-talet och här hänger både lokalbefolkningen och kändisar.

Drink peppermill
Beställ in en retrodrink på The Peppermill. Självklart serveras en Strawberry Daquiri med grädde och körsbär på toppen!  

Peppermill burger
Jag åt en ”Baja-burgare”, en hamburgare med grön chili och bacon. Och givetvis sötpotatispommes till!

Peppermill Las Vegas
Utsidan av The Peppermill.

Beauty and essex

Den New York-baserade restaurangen Beauty and Essex hittar du på övervåningen på The Cosmopolitan. Det ser ut som en musikaffär utifrån, men bakom dörrarna gömmer sig den här trendiga restaurangen. Se till att boka bord i förväg, det är ett riktigt populärt ställe!

Waffle breakfast

Starta dagen på bästa sätt genom att gå ut och äta frukost. På Cabo Wabo som ligger på Planet Hollywood blir du serverad ljuvliga våfflor och en törstsläckande Mimosa (bubbel och apelsinjuice). God morgon!

yardbird

Besök Yardbird och förflytta dig till den amerikanska södern! Här kan du beställa in riktig amerikansk ”comfort food” som friterad kyckling, gröna bönor och macaroni and cheese.

Yardbird dessert
Missa inte desserten! Vad sägs om en tårta med baconfrosting? 

Att göra på dagen

Premium outlet

Shoppa. Ta en tur till Las Vegas North Premium Outlets. Här kan du shoppa märkeskläder till priser som är betydligt lägre än i Sverige. Fynda i butiker som Ralph Lauren, Nike, Levi’s och Saks Fifth Avenue. Du tar dig hit smidigast antingen med buss, taxi eller Uber. Ett tips är att undvika helgerna, då det kan bli riktgt mycket folk.

Neon museum

Besök Neonmuséet. Muséet ligger utomhus och är en samling av gamla neonskyltar. En guidad tur måste bokas i förväg. Det är en upplevelse för ögonen men du lär dig också mycket om Las Vegas historia.

Neon museum sign
Museéet kan besökas både dag- och kvällstid.  

Neon museum
Jag poserar framför en gammal motel-skylt.

Morgon i Las Vegas

Strosa runt på den pittoreska gatan the LINQ Promenade. Las Vegas är en stad där mycket är baserat inomhus, med alla kasinon och hotell. Det kan vara skönt att gå upp tidigt en morgon och få lite frisk luft när gatan är folktom.

Fremont steet shoe

Fremont Street hittar du det gamla Las Vegas. Här finns hur mycket som helst att se och göra. Neonskyltar, restauranger, barer och underhållning.

Rremont street
El Cortez Hotel har samma utseende som det gjorde när det öppnades på 40-talet. 

Att göra på kvällen

Bellagio fountains

Se fontänshowen på Hotel Bellagio. Den vackra showen visas med olika typer av musik och ses bäst på kvällen eller i skymning. Showen är gratis och visas varje kvart på kvällen.

Gondola ride

I Las Vegas hittar du alla tänkbara städer i miniformat. Jag är en Italien-dyrkare och älskar såklart The Venetian! 

Gondoltur

Åk på en gondoltur på kanalerna. Det kan tyckas vara en turistig grej att göra men det är verkligen en upplevelse!

Helikoptertur Las Vegas

Se den glittrande staden ovanifrån och åk på en magisk helikoptertur. Det kostar en del, men är värt att göra en gång i livet! Turen tar cirka 15 minuter och du ser hela staden från ett fågelperspektiv. Det finns många olika bolag som arrangerar helikopterturen, vi åkte med Maverick Helicopters och var väldigt nöjda.

Chandelier

Beställ in en drink på lyxiga The Chandelier på Hotell Cosmpopolitan. Baren är utsmyckad med mängder av kristallkronor och här känner du dig som en kändis för en kväll!

cocktail chandelier
Avnjut en god drink på The Chandelier. 

Innan du åker hem

Welcome to Fabulous Las Vegas Sign

Du kan inte besöka Las Vegas utan att se den berömda skylten ”Welcome to Fabulous Las Vegas”. Ett tips är att se skylten på väg till eller från flygplatsen, då den ligger alldeles i närheten.

Vill du ha tips på saker att göra utanför staden? Läs om 8 saker att göra utanför Las Vegas här.

Boka flyg och hotell till Las Vegas

Boka flyg till Las Vegas

Boka hotell i Las Vegas

Boka paketresa till Las Vegas

 

 

Resia möter: Annelie Pompe – Sveriges coolaste kvinna

Annelie Pompe – vilken kvinna! En stor förebild och en riktig äventyrare. Hon jobbar som guide, talare, coach, författare och fotograf och hon sysslar med allt från klättring och fridykning till surfing och yoga. Hon är dessutom havsambassadör och håller på att bygga sitt nya hem – en husbåt. Jag har läst hennes böcker, följer hennes äventyr på Instagram (@annelieadventures) och nu har jag äntligen intervjuat henne. Här kan du också lära känna detta yrväder som inte verkar vara rädd för någonting.

Annelie Pompe under ytan
Annelie i sitt rätta element – havet. 

  • När upptäckte du att du brann för natur och äventyr? Och hur upptäckte du det?
    – Det var nog mer en självklarhet än en upptäckt. Det är också i relation till att jag inte alls trivs i storstäder, men älskar att vara i naturen. Så har det varit så länge jag kan minnas :-)
  • Är alla i familjen ”adrenalin-junkies”?
    – Nej, verkligen inte. Men alla gillar att vara ute i naturen!
  • Med all den här stressen i världen och allt fokus på att alltid vara uppkopplad, var flyr du helst undan allt och vilken plats i världen rekommenderar du andra att åka till för att koppla av och koppla bort all stress?
    – Det behöver inte vara långt bort. Jag tror att naturen är bra läkemedel för alla stressade. Det kan räcka att man tar sig ut i skogen runt hörnet eller besöker en sjö eller havet. Men mina favoritplatser är Bali och Nepal för att det är så lugnt i sig självt och för att människorna är så vänliga och ostressade. Vi påverkas ju mycket av vår omgivning och människor.
  • Vilken är din favoritplats i världen?
    – Svenska västkusten på sommaren. Bali och Nepal på vintern.
  • Annelie Pompe surfar på Bali
    Att spendera mycket tid på Bali är något Annelie prioriterar, gärna för att surfa och utöva yoga. 
  • På tal om stress, du håller ju på mycket med yoga, hur länge har du gjort det och varför är det viktigt för dig? Vart utövar du det helst?
    – Jag har utövat yoga i 20 år. Det är min balans i livet. Det är träning för kopplingen mellan kropp och sinne som är så viktig. Jag utövar helst yoga utomhus i varma länder i naturen.
  • Vilken typ av yoga rekommenderar du för nybörjaren?
    – Det viktigaste i början är att testa olika typer för att se vilken man gillar, och att ha tålamod.
  • Annelie Pompe yoga
    Yoga kan utövas var som helst, i det här fallet på en surfbräda i Mexiko. 
  • Hur hanterar du tomheten som uppkommer efter ett stort äventyr (eller resa)?
    – Jag låter mig vara i tomhet ett tag, sedan när det känns ‘dags’ så planerar jag ett nytt äventyr. Det finns inga måsten i tomheten. Lever dag för dag.
  • Vem reser du helst tillsammans med?
    – Någon som är öppen och flexibel och inte rädd för att resandet är ‘obekvämt’.
  • I din bok pratar du om rädsla, och du känns inte som en person som är särskilt rädd eller orolig av dig. Men när jag läste om ditt fridyk där säkerhetsgrejen som skulle ta upp dig till ytan inte fungerade fick jag nästan panik själv. Händer det någon gång att du är rädd och i så fall när?
    – Jag är rädd för att skada mig. Vilket är dumt, för när man är rädd så spänner man sig och får sämre koordination och då är risken att skada sig större..
  • Händer det någon gång att du åker på semester och bara slappar på en solstol med en bra bok?
    – Näpp! Men jag läser gärna under tiden jag slappar sittandes på flygplan eller tågresor.
  • Vad måste alltid finnas med i väskan när du reser?
    – Någon av mina tur-nallar, kamera, bikini, flip flips, sarong, multitool, silvertejp.
  • Du som ofta är på språng, hur gör du för att äta hälsosamt i all hast? Oftast är det ju snabbmatskedjor man springer på mellan flygplatser och transferbussar.
    – Jag har ofta med mig någon slags raw-food-bar eller powerbar, nötter och frukt.
  • Du är ju vegeterian och jag är ganska långt därifrån, men känner att jag vill vända det lite grann både för min egen hälsas skull och för miljöns skull. Vilket är ditt bästa mattips?
    – Det finns väldigt många goda typer av tofu och det brukar smaka bra även för köttätare + halloumi och blanda med olika grönsaker och nötter i en stor sallad. mums!
  • Annelie Pompe fridyk
    Annelie slår rekord efter rekord i fridykning. Vissa kallar henne galen, jag är bara djupt imponerad.
  • Hur gör du för att hålla dig i form? Hur ofta tränar du och vad?
    – Jag springer varannan dag, olika typer av löpning. Jag varierar distans, intervall och backe. Jag gör någon form av yoga mellan 5-60 minuter varje dag och styrketränar varannan dag – ibland med bara egen kroppsvikt. Så cyklar jag hellre än åker buss och gör massa sporter ‘till vardags’ som klättring, paddling, kajak, surf mm.
  • Om man av olika anledningar har dåligt med tid till träning, vad rekommenderar du att man ska fokusera på?
    – Hellre göra mer vardagsmotion. Det är bättre att träna 20 minuter om dagen, än 60 minuter var 3’e dag. Variera så mycket som möjligt!
  • Några tips för den som fastnat i tv-soffan som gärna vill bli lite mer som du, men som liksom inte får tummen ur?
    – Hitta ett mål som motiverar dig att resa dig ur soffan. Och börja öva viljestyrka genom att inte hamna i soffan förrän du gjort det du bestämt dig för.
  • Jag har förstått att du inte lägger så mycket tid framför tv´n. Om/när du väl tittar, vad ser du helst på då?
    – Jag gillar BBC’s naturprogram och ibland serier som man kan kolla något avsnitt då och då.
  • Annelie Pompe SUP
    Även på hemmaplan älskar Annelie att utöva olika äventyr, här på en SUP-bräda i Göteborgs skärgård.
  • Finns det någonting som du inte gjort som du skulle vilja göra? Någon plats du aldrig besökt, eller något berg du vill bestiga osv?
    – Det finns oändligt många platser jag vill besöka! Norra Patagonien, Vietnam, Bhutan, Japan, norra Kina, Burma, Sumatra, Komodo, Tonga, Papua, Fiji mm :-)
  • Hur finansierar du alla dessa makalösa resor och äventyr?
    – Jag lever billigt och köper inte mer än jag behöver. Jag jobbar jättemycket när jag väl är hemma och jobbar även under resor som guide eller instruktör.
  • Vilket land besökte du senast och var går nästa resa?  
    – Var nyss på Guadeloupe, hälsade på en yoga-vän och rekade inför att hålla någon äventyrsresa dit, sedan åkte jag till Bahamas och fridök med hammarhajar vilket var magiskt! Just nu är jag i Sydafrika och sedan ska jag upp till Mozambique för att hålla en fridykningskurs.
  • Jag följer ju dig på Instagram, där du lägger upp fantastiska bilder, och jag har förstått att du lägger en hel del tid på din husbåt. Berätta gärna lite grann om dina tankar kring den.
    – Jag älskar ju att vara nära havet så det blev självklart att bo på havet. Utmaningen är att göra det så miljövänligt som möjligt, och bo så minimalistiskt som möjligt då det är en ganska liten båt.
  • Annelie Pompe bygger husbåt
    Annelie i snickartagen i bygget av sitt nya hem – hennes älskade husbåt.
  • Du är havsambassadör för WWF, hur kommer det sig?
    – Jag har med egna ögon sett hur miljön i havet förändrats och kan vara ambassadör genom att berätta vad som händer och med mina foton och filmer visa vad som händer.
  • Du är nominerad till Speaker of the year 2016. Grattis!!!! Vad är dina tips till någon som tycker det är läskigt att tala inför andra?
    – Tack! Det känns jätteroligt! Att tycka det är mindre läskigt handlar om att göra sig bekant med ämnet och verkligen läsa på. Helst ska man prata om något man tycker är kul eller vill dela med sig av, då kan en stor del av rädslan försvinna. Det är också bra att öva in början av det man vill säga, sedan brukar det vara lättare.
  • Du reser en hel del, finns det något du gör för att klimatkompensera alla dessa flygresor?
    – Nej, jag balanserar upp den klimatbördan genom att vara vegetarian och inte köpa massa prylar och mode, vilket är en tyngre börda för klimatet.
  • Din första bok ”Otroligt högt och extremt djupt” är väldigt bra och fin, och nu i dagarna släppte du nästa bok, ”Tankar under ytan”, vad kan man läsa om i den?
    – Den består av en samling av mina krönikor från GP och vackra bilder från äventyr jag varit med om.
  • Slutligen, du spenderar mycket tid på Bali, och jag älskar själv Bali. Vilka är dina bästa tips och smultronställen där?
    – Bali är verkligen fantastiskt! Jag kan rekommendera Tulamben i nordost för dykning, där är lugnt och vackert under ytan. Nusa penida och Lembongan för att utforska och snorkla, och jag gillar Canggu för surf och yoga och god mat. Ubud är en klassiker om man gillar hantverk och yoga också!
  • Annelie Pompe yoga Bali
    Annelie varvar ner med yoga, i det här fallet på Bali.
  • För mer inspiration besök gärna Annelies hemsida här. Hennes blogg är också att rekommendera, klicka här för att läsa den. Som jag skrev tidigare tycker jag dessutom du ska följa Annelie på Instagram, @annelieadventures , där hon delar med sig av sina äventyr i form av helt otroliga bilder.
  • Tusen tack Annelie för din tid. Du är otroligt talangfull och inspirerande, och jag hoppas våra läsare känner samma sak efter att de läst det här. Lycka till med alla äventyr och resor i framtiden. 
  • //Lina

Vinnare i vår julkalender

Tusen tack för alla fantastiska bidrag i vår julkalender, vad duktiga ni är på att skriva och inspirera. Det kommer nog att bli en hel del blogginlägg framöver baserade på era tips.

Hresia-julkalender-1500x1500

Här presenterar vi samtliga vinnare:

1/12  Övernattning Elite Park Avenue, Elin Hansson, Munka-Ljungby

2/12 Stugvistelse i Sälen med Bengt-Martins, Eva Cagius, Hisings Kärra

3/12 Presentkort på kryssning med MSC Cruises, Henrik Tellberg, Jönköping

4/12 Samsonite-resväska från Swanson´s, Jan Jälkinger, Eskilstuna

5/12 Bokpaket från Tukan Förlag,

Emelie Hofman, Göteborg

David Svaninger, Borås

Cecilia Löfquist, Helsingborg

Ulla Ström, Älvsbyn

Sandra Szymanska, Malmö

Moa Harryson, Mölndal

6/12 Flygresa med BRA, Jennie Nilsson, Kungsbacka

7/12 Övernattning med Countryside Hotels, Towe Sandlund, Rimbo

8/12 Grafiska tryck från Sverigemotiv.se, 

Lars Staberg, Mariestad

Andreas Staberg, Leksand

Ia Östergren, Stockholm

Malin Richert, Rosersberg

Jakob Wikenstål, Åkersberga/Malmö

9/12 Biljetter till Wallmans, Yufei Tianm, Stockholm samt biljetter till Golden Hits, Anders W.

10/12 Presentkort från Royal Caribbean, Elisabeth Nording, Kåge

11/12 Presentkort med Scandorama, Anna Larsson, Hässleholm

12/12 Kompressionsstrumpor från Funq Wear,

Patrick Kharma

Birgitta Streng

Christoffer Andersson

Britt Folkesson

Linus

Christer

Theresia Höglund

Agneta Sund-Besev

Karin Hamilton

Gill Wilkman

Maria Lemon

Anna

Olle Hernborg

Monica Höglund

Åsa

Victor Bengtsson

Pirkko Andersson

Elisabet Svensson

Malin Håkansson

Louise

Liselott Rinne Karlsson

Eva Angsarp

Helena Johansson

Sofia O

13/12 Flygresa med SAS, Henrik Waara, Stockholm

14/12 Exklusiv resväska från Lufthansa, Ann-Sophie Fässberg, Trollhättan

15/12 Båtresa och boende med Stena Line och Sembo, Birgit Remneman, Sollebrunn

16/12 Resehandböcker från Karavan Förlag, 

Christer Johansson, Osby

Ingegerd Jaeger, Grundsund

Rebecka Gustafsson, Mölndal

17/12 Presentkort från Ving, Sussanne Backman, Ås

18/12 Presentkort på Ölvemarks, Marita Wass, Falköping

19/12 Övernattning på Scandic, Therese Ahl Lennartsson, Floby

20/12 Kryssning med Tallink/Silja, Jessica Harju, Kolbäck

21/12 Presentkort på Resia, Kim Alm, Skepplanda samt en retroväska från Air France, Rickard Lindgren, Umeå

22/12 Övernattning på First Hotel, Magnus Andersson, Karlskrona

23/12 Presentkort på Apollo, Ulrika Runesson

24/12 Flygresa till Miami med SAS och hotell med Sunhotels, Mikael Karlsson, Luleå

Grattis till alla vinnare och återigen tusen tack till alla som var med och tävlade. Priserna är postade till samtliga som hört av sig. Dubbelkolla om ditt namn är med och hör i så fall av dig så snart som möjligt ifall du inte redan gjort det.

God fortsättning till er alla på det nya året!!!

16 Kommentarer Betygsätt inlägget:
Kategori: Övrigt
Taggar:

1 2 3 4 40  Scroll to top