Posts by: Hallins reseblogg

Budapest – kungliga drycker

Gästbloggare på Hallins reseblogg: LottaI Budapest lär du dig snabbt att vatten i flaska med blå kork innehåller kolsyra. Rosa kork= naturellt. Vattnet är rikt på nyttiga mineraler och en perfekt bas för den som vill göra gott kaffe. Och Budapestborna är ett kaffedrickande folk med lång kafékultur. Vid mitt första besök i Budapest i augusti insåg jag att landet är en enda stor vingård! Produktionen sker dock i liten skala, och exporten därefter vilket gör att vinerna är ganska okända hos oss nordbor. Men desto större äventyr för vinälskare! Mellan den 7-11 september är det vinfestival i Budapest. Festivalen är den mest populära i Budapest och arrangeras årligen vid slottet på Buda-sidan.


Ungern är ett stort vinland.

Berömda drycker att prova i Budapest:
Tokajer: Konungarnas vin, vinernas konung
Tokajer är ett berömt vin från vindistriktet Tokaj-Hegyalja i nordöstra Ungern. Sedan 2002 räknas det t.o.m som världsarv. Druvorna som skördas efter första frosten och vinerna är uteslutande vita och är torra och söta i olika grad, det vilar en hel vetenskap bakom hur de klassas. Tokajer ansågs förr besitta sådana krafter att den botade sjukdomar och såldes därför på apotek! Linda Jadinge på Resia i Piteå provsmakade en honungsfärgad halvtorr variant på restaurang Serdi, vägg i vägg med restaurang Bor La Bor, som i källaren förvarar egna vintunnor. Sött, litet beskt med koncentrerad fruktighet. Det är tydligen vanligt att blanda Tokajer med sodavatten, t.ex hälften-hälften. Tumregeln är ju finare gäst, desto mindre sodavatten! Observera: Vår variant var utan sodavatten.


Linda från Resia i Piteå provar på Tokajer.

Pálinka innan eller efter maten
Du inleder ofta middagen med den snapsliknande Pálinkan, som är ett regionskyddat varumärke precis som Champagne. Men du kan lika gärna dricka det efter maten. Drycken är populär, rentav trendig och är smaksatt med olika frukter och bär som aprikos, päron och plommon. Efter en middag på restaurang Muzeum provade jag varianten med körsbär, sött men inte för sött, starkt och gott. Kyparen körde fram en speciell Pálinka-vagn där man själv fick välja sort.


Hm, det är ett svårt val när man ska välja Pálinka från vagnen.

Unicum med hemliga örter
Unicum är Ungerns svar på Gammeldansk eller Jägermeister, alltså stark, sprit med örter. Drycken skapades 1790 av livsmedicus Zwack vid det kejserliga hovet i Wien som ett bot mot kejsarens matsmältningsbesvär. Och ungrarna ser det än idag som ett livselixir, det ska tydligen vara bra mot allt. Det dricks med fördel efter maten som hjälp för matsmältningen. Jag smakade det en mycket sen middag på restaurang Callas: Bittert, kryddigt och starkt! Och snyggt: Unicum serveras i särskilda glas med den typiska designen som känns igen från flaskan, rund med ett tydligt kors! Tips! Det finns Unicum miniflaskor på flygplatsen för 30:-, en rolig souvenir att både pryda hyllan och, håll tummarna, smörja magen med.


Unicum sägs vara bra för matsmältningen.

Boka flyg och hotell till Budapest

Boka flyg till Budapest

Boka hotell i Budapest

Boka paketresa till Budapest

Boka weekendresa till Budapest

Petter Stordalen och Post Hotel i Göteborg

Igår cyklade jag förbi Drottningtorget för att titta på hur långt bygget har kommit med det nya Post Hotel. Som ni ser på bilden så ser det långt ifrån färdigt ut. Men enligt skylten som räknar ner så är det 143 dagar (142 idag!) kvar till det öppnar.

Att bygga hotell av det gamla posthuset är en storslagen idé. På tomten där huset idag står låg tidigare ett fattighus som kallades Bracka. 1917 revs huset och man började att bygga posthuset som stod klart 1925. Huset blev då det näst största huset i Göteborg. Det är en väldigt pampig och vacker byggnad som 1995 blev byggnadsminnesmärkt vilket innebär att fasaden och kassahallen inte ändras.  

Förutom det gamla posthuset så gör man en tillbyggnad strax bakom. Hotellet kommer ha 500 rum, tränings- och skönhetsstudio samt restauranger och barer som ska bli en ny mötesplats i Göteborg när det öppnar 26 januari 2012.


Fortfarande många byggnadsställningar på nya Post Hotel.


Nedräkning pågår fram till 26 januari 2012 då hotellet öppnar.

Post Hotel ingår i hotellkedjan Clarion som ägs av Petter Stordalen. I vårt senaste nyhetsbrev för affärsresor lyckade vi få en intervju med honom.

De 5 viktigaste ingredienserna i ditt framgångsrecept?
Först och främst är det våra värderingar inom Nordic Choice: ”Energi, mod och entusiasm”.

”Don’t settle” handlar om att aldrig ge upp och att heller aldrig slå sig till ro, särskilt inte i goda tider.

”Attitude is everything” handlar om inställning och ”There is no business on a dead planet” är en påminnelse om att vi också har ett större ansvar för att skapa hållbar kapitalism. Och sist men inte minst ”Jordgubbsfilosofin” som går ut på att aldrig klaga på vad man själv saknar eller jämföra sig med andra – den har jag haft med mig i allt jag har gjort ända sedan jag var barn.

Berätta om ”Jordgubbsfilosofin”
Det började i Porsgrunn, en liten by i Norge, på sommaren 1974. Jag var 12 år och jag skulle sälja jordgubbar på torget. Men jag var helt ensam och hade endast ett litet bord och en liten gul parasoll. De andra torgdamerna hade stora plakat och fina tält så jag beklagade mig hos min far över att de hade mycket finare jordgubbar än jag hade. Då sa min far ”Sälj de jordgubbar du har. De är de enda jordgubbarna du kan sälja. Det hjälper inte att klaga på allt du inte har. Skall du få något gjort måste du utgå ifrån det du har!”.

Denna lärdom från min far har jag med mig i allt jag gör. Jordgubbsfilosofin är ingen affärshemlighet. Den är en av våra viktigaste uppförandekoder i Nordic Choice och jag berättar gärna historien till nya entreprenörer som ber om tips för att lyckas med affärer. Om du lägger tid på att tänka på vad alla andra har, så blir du aldrig lycklig. Sälj de jordgubbar du har! De är det enda du kan sälja!

Vad tycker du sätter extra touch på ett hotellrum?
Att rummet är gjort med extra kärlek och en god förståelse för mina behov som gäst.

Vilket affärsmöte glömmer du aldrig?
När jag mötte Göran Johansson ”Göteborgs starke man” för första gången och han mitt i mötet sa ”ljuset kommer åter att skina på posthuset!”. Vi var förväntansfulla över att se hur Göteborgs kommun skulle reagera på planerna om att bygga om det gamla, ärevördiga posthuset till ett av Europas mest moderna och spektakulära hotell. Det är tack vare Johansson och resten av kommunen som vi i januari kan öppna Clarion Hotel POST och igen fylla Drottningtorget med liv – och ljus.

Vilka tre saker reser du aldrig utan?
Min fru, koldioxidkompensation och iPhone – i den ordningsföljden.

Vad gör du när arbetsdagen är slut och du är ute på affärsresa?
Det sägs att man inte ska göra affärer med vänner. Men jag har upplevt att några av mina bästa vänner har jag fått tack vare affärsrelationer. Jag tycker om att gå ut med de nya spännande människor som jag får möjlighet att möta genom jobbet. De visar sig min stad och jag får en upplevelse och kanske också en vän för livet.

Vill du prenumerera på våra affärsnyhetsbrev och ta del av andra nyheter och artiklar, klicka här.

Världens sju nya underverk – Kristusstayn i Rio de Janeiro

Den 7 september 1822 deklarerade Brasilien sin självständighet. Sedan dess firas nationaldagen just på denna dag. Idag är det Brasiliens nationaldag. Dagen är en helgdag vilket innebär att allt är stängt och folk går ”man ur huse” för att fira detta med parader och aktiviteter för barnen.

Tänkte därför det passade att Kristusstatyn, Cristo Redentor, får inleda inläggen om världens sju underverk. Idén om att resa en staty som en religiös symbol startade redan i mitten av 1800-talet. Dock blev det inte verklighet förrän 1921 då ett nytt förslag lades fram. Förslagen skilde sig åt men till slut bestämde man sig för en kristusstaty med öppna armar för att visa sin kärlek.


Kristusstatyn står högt över havet på Corcovadoberget och blickar ut över Rio de Janeiro.


Statyn är 39 meter hög och mäter 30 meter mellan de utsträckta händerna.

Statyn står på Corcovadoberget i Rio de Janeiro 700 meter över havet. Själva statyn är 39 meter hög och är byggd av betong och sägs väga 700 ton. Man kan ta trapporna upp till själva foten av statyn och därifrån få en magisk utsikt över hela Rio de Janeiro. Från marken syns den över hela staden , även på kvällstid då den är belyst, och har därför blivit en vacker symbol för staden.


Det är en vacker tågresa genom nationalparken Tijuca Forest upp till Kristusstatyn.

Om du vill åka upp till statyn så tar du enklast tåget som går dagligen mellan 8.30-19 från Rua Cosme Velho, 513, Cosme Velho RJ. Tåget tar 20 minuter och det är en vacker tur genom nationalparken Tijuca Forest National Park. Här kan du läsa mer om tåget.

Vinnare tävling till Aalborg

Ett stort tack till alla er som har varit med i vår tävling därvinsten var en resa till Aalborg. Jag är så imponerad av samtliga bidrag och har haft väldigt svårt att välja en vinnare! Helst hade jag velat skicka er allihopa till Aalborg!

Men det blir Kjell som vinner det härliga paketet där både båtresa, hotell, beerwalk, restaurangbesök och Aalborg card ingår, med följande motivering:
En liten get-away för oss två,
med Stena Line innan hösten knackar på.
Resia vet vad vi behöver
för att romantiken se över.
Strosa runt och flanera
koppla av utan att planera,
i Aalborg med god mat och danskt gemyt.
Tänk om vi har sånt flyt!

Vi önskar Kjell med ressällskap en riktigt skön resa!

1 Kommentar Betygsätt inlägget:
Kategori: Tävlingar
Taggar:

Tree Hotel får besök av Inside Luxury Travel

Om tittar på Travel Channel så kanske du har sett Inside Luxury Travel där Varun Sharma reser världen runt och bor på lyxiga och annorlunda hotell och underhåller sig i världsklass. Nu är han på besök i Sverige för att spela in ett program som ska visas i december. Han börjar i Norrbotten på det osannolika hotellet Tree Hotel i Harads i Norrbotten. Tree Hotel är en helt unik upplevelse. Uppe bland trädtopparna ligger de designade rummen, alla i olika stilar, den ena mer fantasirikt än det andra. Tänk vilken upplevelse att vakna upp högt upp i himlen mitt i skogen bland trädens sus och höra fåglarnas sång.

Inspirationen kommer från Jonas Selberg Augustsens film ”Trädälskaren”. En film om tre män som får nog av staden och åker till Harads för att bygga en träkoja och filosofera över de stora frågorna. Byggnaderna har uppförst genom ett samarbete mellan några av Skandinaviens främsta designers och arkitekter.


I Bird’s nest bor du som en fågel högt upp bland träden.


I the Cabin bor du högt upp med utsikt över utsikt över Luleälvens dalgång.


Ufo ville man att det helt skulle skilja sig från mängden.

Det är Mari-Louise Lindström som arbetar på Resia i Boden som har tipsat mig om både hotellet och Varun Sharma besök. Mari-Louise berättar gärna mer om du kontaktar henne!

Budapest – Termalbad

Gästbloggare på Hallins reseblogg: LottaStel och öm är inget krav men ett besök på ett klassiskt termalbad är däremot ett måste! För här finns det vatten: Hela Ungern vilar på ett enormt vattenmagasin som ligger så djupt som 2.500 m rakt ner. Bara i Budapest finns ett 50-tal bad som får sitt vatten från borrade termalbrunnar med mineralrikt vatten. Detta håller en temperatur på minst 30° och betraktas som medicinalvatten, dvs vatten med medicinsk effekt. Man kan bada i det eller dricka det och vattnet anses läkande, lindrande och botande mot exempelvis reumatiska sjukdomar, njurproblem och högt blodtryck.

Lång tradition med termalbad
Redan på romartiden byggdes badhus här och på 1500-talet kom de ottomanska turkarna och satte sin prägel. Ungrarna idag lever tätt ihop med sina bad. De är en accepterad del av läkarvården men också till för samvaro. Man badar tillsammans, kopplar av, till och med spelar schack i det varma vattnet.

Klassisk badupplevelse på Szechényi Termalbad
En het förmiddag i augusti besökte Linda Jadinge från Resia i Piteå och jag Szechényi Termalbad, mycket vackert beläget i Stadsparken. Badet som är byggt 1913 ser ut som ett litet slott och är Europas största som är öppet året runt, ja även utomhuspoolerna används hela vintern; den varmaste utomhuspoolen håller konstant 38°! Szechényi rymmer totalt 15 bassänger och du också kan välja till behandlingar: olika slags massage, lerinpackning, ansiktsbehandingar etc. Runt anläggningen vandrar män i vita rockar omkring, det är läkare som håller ett vakande öga. De mindre poolerna inomhus är mycket mineralrika, det doftar järn och svavel och här vilar man lojt. Utomhus simmar den som vill motionssim i en pool, i andra pooler tar man det lugnt, spelar schack, står under vattenfall, får vattenmassage under jetstrålar. Du kan också prova vattenkarusellen: Var tionde minut startar vattenströmmar som föser fram dig i cirkel och du liksom flyter eller skuttar med, ganska kul!


På Szechényibadet finns det gott om plats och flera olika pooler.


Var 10:e minut startar vattenkarusellen som tar dig runt, runt!


Skönt med ett dopp efter en välgörande massage!


Vissa kopplar av med ett parti schack i badet!

Prisvärda behandlingar
I kassan finns information om vilka behandlingar som erbjuds. Linda och jag valde 30 min massage och totalt med badet betalade vi endast knappt 200:- per person. Vi fick ett plastarmband som fungerar som entré samt nyckel till det lilla bås där du byter om till badkläder. Våra massörer var båda kvinnor och visste vad de gjorde. Har man något problemområde ska man berätta det så lägger de extra kraft på det. (Men även om du inte berättar så hittar de det med all säkerhet ändå.) Ha inte för bråttom, detta är en upplevelse som är väl värd ett par sköna timmar.

TIPS:
• Köp till behandling! Prisvärd massage, ansiktsbehandling etc, så passa på! Berätta om du har något problemområde så får du hjälp.
• Inte fel att ta med badskor.
• Ta med egen handduk – men hyr en om du inte vill bära runt på en fuktig handduk på stan!
• Be personalen berätta och visa dig runt. Så missar du inget!
• En varm dag fungerar badet som vilken strand som helst. Sola i solstol, köp något svalkande och mättande i baren. Du stannar så länge du vill. Sen är du redo för stadsvandring eller en middag på stan!

FAKTA: Szechényi termal bad
Öppettider: kl 6-22
Inträde: ca 50:-
Adress: Állatkerti krt. 11.
Metro station: Szechényi Fürdõ (Gul metro linje)
Vattnet innehåller: kalcium, magnesium, vätekarbonat, sulfatklorid, natrium och fluoridjoner.

Andra berömda bad i Budapest:
Gellértbadet – berömt hotell med mycket vackert bad
Királybadet – turkiskt bad med anor från 1500-talet
Lukácsbadet – på Budasidan med möjlighet till gyttjebad
Rudasbadet – turkiskt bad med vackert kupoltak

1 283 284 285 286 287 356  Scroll to top