Smaka på Shanghai

Skaldjur på Sunday Brunch på Westin Shanghai

Som Kinas största stad och som ett ekonomiskt, kommersiellt och finansiellt centrum är Shanghai en av Kinas viktigaste städer. Staden har på senare år blivit en välkänd internationell metropol och lockar till sig besökare från hela världen. Här finns en perfekt blandning av olika kulturer, det moderna och det traditionella, samt det västerländska och det orientaliska. Här tipsar vi om stadens absolut bästa matställen samt nattklubbar, shoppingtips och sevärdheter du inte får gå miste om.  

Några av Shanghais bästa restauranger:

 

Din tai fung

Det här är en taiwanesisk kedja med makalöst god mat och en servicestandard utöver det vanliga. Restaurangerna är väldigt populära och har ingen direkt mysfaktor men deras ”Soup dumplings” (även kallad xiaolong bao) is to die for! Missa inte deras tryffeldumplings.

Dumplings på din tai fung Shanghai

 

Sichuan citizen


Mycket populär kinesisk restaurang som är lika känd för sin mat som för sina drinkar. Två drinkar som du bara måste prova på är ”The Basil Drop” och ”The Long-Men Island” gjord på chilivodka. Restaurangen är populär och här är det liv och rörelse så inget för den lugna romantiska middagen men ett måste för den som vill mingla med såväl lokalbefolkning som turister.

 

The Nest

Populär bar och restaurang alldeles intill the Rockbund Art Museum. Här kan du njuta av schysst design, goda drinkar och riktigt bra mat. De specialiserar sig på vodkabaserade drinkar och delikat mat som ostron, vodkamarinerad fish & chips samt riktigt goda stekar. De är dock mest kända för sina skaldjur. Musiken som spelas är indie rock som brukar hålla en rätt behaglig volym. På söndagar kan du även avnjuta en god brunch här.

 

Mr. Mrs Bund

Den här hippa restaurangen blev i år utsedd till en av Asiens 50 bästa restauranger så du lär inte gå besviken härifrån. Maten som serveras är fransk så självklart kan du avnjuta såväl grodlår som sniglar, men allt känns väldigt modernt och opretantiöst. Kanske kan det bero på personalens klädsel som baseras på jeans och Converse. Andra höjdpunkter är ”vinmaskinen” där du serverar dig själv samt den oslagbara utsikten över stadens skyline.

Sunday Brunch på Mr. Mrs Bund Shanghai

 

Shanghais bästa brunch och afternoon tea:

 

Le Meridiens söndagsbrunch med det vackra namnet  ”la Vie en Rose Sunday Brunch” är enligt mångas mening stadens absolut bästa brunch. Njut av champagne, sushi, färska skaldjur och kaviar tillsammans med någon eller några du tycker om. Priset ligger på 500-800 kronor beroende på om du vill ha fri tillgång till lyxig champagne eller inte.

En annan populär söndagsbrunch är den på The Westin Hotel. Även här serveras lyxiga skaldjur som hummer och krabba, samt andra läckerheter som till exempel foie gras. Välj mellan olika sorter av martinis, champagne och andra goda drycker att skölja ner den fantastiska maten med. Det finns heller ingen risk att du blir uttråkad här då det bjuds på underhållning av såväl DJ:s som akrobater. Priser från 750 kronor per person och barn under 4 år äter gratis.

Det är tydligen på stadens hotell den bästa brunchen serveras. På Fairmont Peace Hotel serveras ”The Cathay Room’s Champagne Brunch” där du kan frossa i färska skaldjur, champagne och goda sallader. Brunchen serveras på hotellets spektakulära terrass med utsikt över The Bund som är stadens fantastiska ”waterfront area”. Vill du lyxa till det ytterligare finns det möjlighet till en privat balkong. Brunchen serveras mellan 11:30 och 14:40 på söndagar.

På hotellet The Peninsula hittar du en stadens mest eftertraktade Afternoon Tea. I den vackra lobbyn blir du serverad ett stort urval av makalöst goda desserter och liknande. Klädkoden är ”Smart Casual Suggested”. Missa inte heller hotellets fantastiska rooftop bar ” Sir Elly´s Terrace” där du får en makalös utsikt över staden.

Afternoon tea i Shanghai

 

 

Som bonus ger vi dig även Shanghais hetaste nattklubbar, shopping och sevärdheter:

 

Nattklubbar

– M1nt
– Shelter
– Bar Rouge

 

Shopping

– Fabric Market
– Brand Outlet
– Huahai Road
– Global Harbour Mall
– Nanjing road

 

Sevärdheter


– Yu Garden
– Zhujiajiao Ancient Town
– Shanghai Tower
– Century Park Pudong
– French Concession

Har du stora plånboken med dig ska du absolut prova på att bo på stadens nya 7-stjärniga hotell, Wanda Reign on the Bund med makalösa sviter, fantastisk utsikt och privata karaokerum.

Sir Elly´s Terrace i Shanghai

Ett stort tack till min vän Pegah Seif som under flera år bott i staden och därför kunnat ge mig de allra bästa tipsen i Shanghai.

Boka flyg och hotell till Shanghai – sätt ihop själv

Boka flyg till Shanghai

Boka hotell i Shanghai

Kommentera

Please rate*

Din email-adress kommer inte att publiceras. Var snäll och fyll i namn, email och en kommentar.