Monthly Archives: maj 2015

Taiwan – Asiens okända pärla.

Idag gästas av bloggen av trebarnsmamman Annika Myhre som driver resebloggen Resfredag. I bloggen får du följa Annikas resor runt om i världen, både med och utan familjen i släptåg. Annikas höjdpunkter i resväg är natursköna Costa Rica, en magisk vandring på Inkaleden och första gången hon äntligen fick besöka Australien. Annika har också spenderat ett halvår i Koh Lanta som hon har skrivit flera inlägg om i vår blogg. Läs alla hennes tips här. 

Nu har Annika varit iväg på ett spännande resmål som är okänt för många av oss. Taipei i Taiwan. Läs hennes berättelse här:
Taiwan är ännu ett relativt okänt resmål för oss svenskar. Jag bestämmer mig för att åka dit och utforska ön i sällskap av en vän och våra 6 månader gamla bebisar. Efter tio dagar kommer jag hem med en ny favoritdestination. Denna ö är definitivt en pärla som förtjänar att uppmärksammas!

Resia 1
Vackra tempel (här Dalongdong Baoan Temple), god mat och dessutom fantastiskt trevliga invånare. Till Taiwan återvänder jag gärna.

Sevärdheter

Höga torn, magiska tempel och mäktiga naturformationer

Inne i huvudstaden Taipei finns det gott om sevärdheter att besöka. Den skyhöga byggnaden Taipei 101 är stadens stolthet och den toppmoderna byggnaden ger en häftig kontrast mot de vackra buddhistiska templen som finns lite varstans. Longshan är det mest populära, men också det mest turisttäta. Vi åker i stället till betydligt lugnare Dalongdong Baoan Temple. Andra sevärda platser är Chiang Kai-Sheks minneshall samt den vackra nationalteatern och konserthallen som ligger i direkt anslutning till minneshallen.

Resia 2
Vakterna vid Chiang Kai-Shek är en sevärdhet i sig.

De platser som lämnar mest avtryck hos mig ligger en bilresa utanför Taipei. En av dem är det övergivna byggprojektet Green Bay Ufo Houses i San Zhi – en spöklik uppsättning av UFO-liknande hus som inte liknar något jag har sett förut.

Resia 3
Övergivna UFO-hus vid Green Bay.

En annan höjdpunkt är Yelihu Geopark, där naturkrafterna har skapat de mest fantastiska konstverk som bör upplevas på plats.

Resia 4
Yelihu Geopark och dess unika klippformationer.

Aktiviteter 

Nattmarknad, kulturskatter och shopping i världsklass.

Man kan inte besöka Taiwan utan att uppleva den sjudande aktiviteten på en nattmarknad. Vi tar oss till Shilin Night Market där vi avnjuter god mat, shoppar billiga skor och avslutar kvällen med en halvkroppsmassage. Fikar gör vi gärna vid de vackra omgivningarna runt Flora Expopark. För att fylla kulturkvoten besöker vi National Palace Museum där en stor del av Kinas kulturarv finns att beskåda. Inte ens shoppingen gör oss besvikna, vid området nere vid Ximen och runt Taipei 101 bjuds det på shopping i världsklass. Andra populära aktiviteter är att bada i Beitous varma källor och att sjunga karaoke.

Resia 5
Missa inte att provsmaka läckerheterna på någon av Taipeis alla nattmarknader.

Maten:

Himmelskt goda dumplings, rykande Hot Pot och pittoreska tehus.

När jag inför min resa ska göra lite research berättar de fåtal vänner i bekantskapskretsen som har varit i Taiwan att maten är något utöver det vanliga. Och visst är det så. Min absolut bästa matupplevelse får jag på Din Tai Fung som är väl förtjänt av sin Michelinstjärna. Deras dumplings smakar som en bit av himmelen!

Resia 6
Världens (?) godaste dumplings hittar du på Din Tai Fung. Glöm inte att boka bord i förväg.

En annan höjdpunkt i matväg är maten på stadens nattmarknader, där vi slår oss ner framför en spishäll och får maten lagad framför oss. En annan favorit är Hot Pot, ”Eldgryta” på svenska, kinesernas motsvarighet till fondue. Jag, som älskar att dricka te, blir också betagen av de otaliga tehusen uppe i Maokong som, förutom utsökt te, bjuder på bedårande utsikt.

Resia 7
Bedårande vacker utsikt från ett av Maokongs alla tehus. 

Att tänka på:
– Tunnelbanenätet i Taipei är väl utbyggt, samt smidigt och billigt! Tänk på att det är förbjudet att tugga tuggummi/äta/dricka på tunnelbanan.
– Även taxi är mycket billigt. Se dock till att ha adressen dit ni ska utskriven på kinesiska eftersom få taxichaufförer pratar engelska.
– Fräscha offentliga toaletter och amningsrum finns överallt och är gratis.
– Man klarar sig inte långt på kortbetalning, ha alltid med er kontanter.
– Jordbävningar händer då och då, men husen är byggda därefter.

Passa på att ta en layover i Peking på vägen hem till Sverige. Själva bokar vi in oss på Kempinski Hotel Beijing nära flygplatsen, där vi njuter av god mat och en härlig natts sömn innan vi laddar för hemresan.

Resia 8
Passa på att ta en layover i Peking på vägen tillbaka till Sverige. För egen del laddade jag batterierna inför den långa flygresan hem med min bebis.

Samtliga foton: Pernilla Förnes.

Vi tackar Annika för ett härligt resereportage. Vill du följa Annika gör du det via bloggen, alt Facebook och/eller Twitter och Instagram under @resfredag.

Reseguide Kreta: Gästbloggare Maria Tjulander

Kreta ligger ofta på topplistan över charterresor som vi nordbor gör och det är inte svårt att förstå när du väl varit där. Trots att Kreta är Greklands största ö så är allt väldigt pittoreskt och atmosfären får dig att bli kär.

Solstolar med parasollerpå stranden, Kreta

Till Kreta kan du resa i stort sällskap eller helt själv, du kommer att känna dig lika välkommen hur som. Du kan välja att semestra i någon utav de större städerna eller i de små pittoreska byarna. Jag själv har bott i Agia Marina fem gånger och mina vänner som jag tagit med mig tjatar om att få återvända.

Läs mer…

Strandbröllop i Florida – vårt livs resa!

Idag ska vi få följa med Sulena Hsiung från Resia i Lidköping till hennes favoritresmål USA. Det här var dock ingen ”vanlig” resa utan de överraskade alla sina släktingar och vänner med att gifta sig.

Läs Sulenas berättelse och tips för dig som går i samma tankar: 

Favoritresmålet USA

Jag och min sambo har varit tillsammans i 9 år. Under våra år ihop har vi rest en hel del då vi båda älskar att resa och uppleva nya platser. En favorit för oss båda är USA där jag har en hel del släktingar och vänner. De senaste åren har vi framförallt varit mycket i Florida och rest runt på Amerikas solkust. När vi förra året reste längs Floridas västkust hamnade vi några nätter på Treasure Island, en underbar plats på ”Golf-kusten”. Vi bodde då på Hotell Bilmar Beach Resort som är ett tre stjärnigt hotell med strandläge mitt på Treasure Island. När vi kom hem från resan och det var så dags att planera nästa års resa började även våra tankar gå i riktning mot ett länge efterlängtat bröllop. Detta är ju en resa som kräver många timmars diskussioner och tankar. Hur börjar man färden mot sitt drömbröllop?

Förberedelser

Vi fick börja med att kontakta ett amerikanskt företag som kunde hjälpa oss att planera vårt  strandbröllop. Vi hade redan bestämt att vi ville bo på Hotell Sunset Vistas Beachfront Suites dagarna för bröllopet. Ett fantastiskt hotell på norra Treasure Island som erbjuder stora och rymliga lägenheter precis intill havet. Det var hotellets manager som tipsade oss om företaget ”Simple Weddings” som vi senare anlitade som ”weddingplanner”.

sunset-vista-02

 

 

De kommande månaderna följdes av en rad olika mail med vår bröllopsplanerare där vi fick bestämma oss om allt från vilken fotograf vi ville ha till val av bröllopsmiddag. Sedan behövde vi även ordna med en del papper inför vår vigsel utomlands. Av skatteverket fick vi beställa intyg om hindersprövning och vigsel utfört på engelska som skulle tas med till vigselförrättaren i USA. Dessutom behövde vi i god tid före avresan skaffa fram giltigt personbevis och få det översatt till engelska. Viktigt att komma ihåg är också att man bör skicka in anmälan om ändring av efternamn till skatteverket i samband med vigseln.

Roadtrip

Parallellt med alla förberedelser inför bröllopet skulle vi även planera vår resrutt i Florida. Flygbiljetterna bokades till Miami och vi började våra två första nätter i Fort Lauderdale. Då vi landade väldigt sent på utresedagen var det väldigt skönt att endast behöva ta oss en timme norrut innan vi fick slänga oss i sängen för en god natts sömn på hotell Ocean Manor.

20150321_073254

Det är en underbar känsla att lämna blåsiga nollgradiga Sverige och vakna upp i 30-gradiga Florida och med en strålande sol. Vi passade på att starta resan med en heldags shopping på den gigantiska shoppinggallerian Sawgrass Mills. Alldeles utanför Fort Lauderdale ligger denna turistattraktion som har kommit att bli delstatens näst största attraktion efter Walt Disney World och som årligen lockar miljontals shoppingsugna från hela världen. Detta shoppingens Mecka innehåller drygt 350 affärer totalt och en massa restauranger samt biografer. Det är inga som helst problem att ägna en hel dag på Sawgrass Mills.

Nästa etapp på vår roadtrip var härliga Fort Myers på Floridas västkust. På denna kust upplever jag att det är en väldigt lugn och skön atmosfär och framför allt Fort Myers, är ett av kustens lugnare resmål. Vi bodde tre nätter på hotell Outrigger Beach Resort. Ett bra hotell i turistklass beläget vid en utmärkt sandstrand. Här spenderades några härliga och lata dagar vid beachen och en dagutflykt gjordes till vackra Sanibel Island.

ThinkstockPhotos-467125455
Fort Myers Beach.

ThinkstockPhotos-517197381
Sanibel Island.

Denna underbara ö ligger cirka 2,5 mil norr om Fort Myers Beach och är en ljuvlig ö med tropisk atmosfär. På denna ö finns inte en byggnad som är högre än högsta palmen, inte ett enda stoppljus och heller inte någon stress. Här kan man njuta av att hänga på stranden, titta på naturen och äta på de många skaldjursrestaurangerna. Stränderna på Sanibel Island och omkringliggande öar är kända för att vara bland de längsta och mest spektakulära sand- och snäckstränderna i Nordamerika.

sulena

Bröllopsdagen

Nu närmade sig vårt stundande bröllop. Vi förflyttade oss norrut mot vårt absoluta favoritställe i Florida, närmare bestämt Treasure Island. Staden ligger strax norr om St. Pete Beach. Här möts du av en alldeles underbar sandstrand, klarblått vatten och många mysiga restauranger. Treasure Island är inte lika exploaterat och populärt som grannorten St. Pete Beach och det är detta som gör att jag älskar platsen. Vill man ha lite mer fart är det bara att ta bilen upp till Clearwater Beach som ligger cirka 20 minuters bilfärd norrut. Här hade vi valt att ha vår vigsel på den alldeles perfekta platsen, allra längst söderut på ön, närmare bestämt på Sunset Beach.

20150326_194334

Hittills på resan hade vädret varit lite ostadigt, vilket är ganska ovanligt för Florida för den här perioden så vi var lite oroliga inför bröllopsceremonin som skulle hållas på stranden. När vi slog upp ögonen på själva bröllopsdagen såg det ganska molnigt ut på himlen, trots detta spenderade vi några timmar vid stranden då det ändå var väldigt varmt och behagligt i luften. Sedan gick eftermiddagen väldigt fort! Frisören och sminkösen kom till hotellrummet och kommande timmar spenderades framför spegeln och framför bröllopsfotografens lins. Vädret var med oss och vi kunde andas ut då det tidigare hade spekulerats om att kvällen skulle avslutas med regn och åska. Bröllopsvigseln hölls vid solnedgången och som avslutning var det uppdukat för bröllopsmiddag på den underbart vackra stranden. Vi fick verkligen uppleva en fantastisk resa och ett drömbröllop i vårt favoritland; USA!

S

Mina bästa utomlands- vigsel – tips:

  • – Fundera ut vad som är viktigast för just er kring bröllopet. Gör inte avkall på någon av era drömmar eller något av era önskemål. Tänk på att det är ni som gifter er och inte gör det för någon annans skull!
  • – Använd er av en bröllopsplanerare som kan hjälpa till med allt på plats. Det är väldigt mycket som ska bokas och förberedas och man vill även hinna njuta av den härliga tiden man har framför sig. Försök att vara tydliga med vad ni önskar!
  • DSC02300 (1)
    Jag och en av ägarna till Simple Weddings, Anthony Meiring.
  • – Var ute i god tid! Desto tidigare man har ordnat med det mesta desto mer kan du slappna av inför resan. Till exempel bör man beställa brudklänningen minst 4 månader före resan och skicka in alla viktiga dokument i god tid med marginal.
  • – Vid giftermål utomlands är det viktigt att tänka på att enligt internationella bestämmelser ska vigsel följa lagen i det land där den förrättas, så övriga handlingar kan behövas ordna.
  • – Det är värt väldigt mycket att anlita en proffsig fotograf. Bröllopsfotona betyder enormt mycket när man kommer hem. När brännan börjar försvinna och vardagsrutinerna är igång igen kan det vara underbart att med hjälp av bilderna minnas tillbaka till det härliga drömbröllopet!

Vi tackar Sulena för alla härliga tips. Vilket bröllop! Sulena är en våra nya certifierade USA-specialister. Du når henne på sulena.hsiung@resia.se eller 0510-54 50 43. 

Det är viktigt att bröllopsresan bli precis så som ni vill ha det och vi på Resia hjälper er att boka en bröllopsresa med det lilla extra!

Upplev den fantastiska staden Las Vegas!

gastbloggare-fridaNågon gång i livet bör alla åka och uppleva den fantastiska staden Las Vegas i Nevada, USA.
Vår praktikant Frida har varit där och har gjort ett inlägg med tips på vad man ska hitta på i den förtrollade staden. Det var när hon och en kompis åkte på roadtrip genom Kalifornien som de tog en avstickare till Las Vegas.

 

las vegas nevada

Vi åkte med bil från Los Angeles till Las Vegas och det mesta vi såg på vägen dit var öken. Efter ca 4 timmars bilresa var vi äntligen framme och man blir ganska tagen efter att ha åkt så länge i öknen och plötsligt är framme i en häftig storstad. Las Vegas är till större delen bara uppbyggt av stora hotell och kasinon med starkt präglade teman. Längs huvudgatan The Strip ligger alla hotell, det ena större och mäktigare än det andra.

vegas hotell
Här är ett hotell som föreställer en minikopia av New York.

vegas1

I Las Vegas har du aldrig tråkigt. Bara av att gå fram och tillbaka på The Strip hittar du alltid något nytt att se eller göra. Att titta på hotellen och det som händer runt om är kul i sig men det finns även massor av kasinon, restauranger, shopping och nattklubbar. Shoppingbutikerna ligger i olika gallerior på hotellen där du även hittar barer och nattklubbar och de flesta har öppet dygnet runt. Alla hotell har även sina egna kasinon och det är ju framförallt för kasinona som många åker just till Vegas. Något Las Vegas även är känt för är alla stora bufféer. De flesta hotellen har sin egna och på dessa finns allt du kan tänka dig i matväg.

casino las vegas

Kasino las vegasVi vågade aldrig prova riktig poker utan höll oss mest till de enarmade banditerna.

Något man bör göra när man är i Las Vegas är att åka upp i det höga tornet till hotellet och kasinot Stratosphere. På toppen av detta tornet finns 3 väldigt läskiga åkattraktioner och du har utsikt över hela The Strip. Är du höjdrädd kan det vara lite skakigt men helt klart värt att utmana sig och åka upp. (Skulle dock aldrig få för mig att åka någon av dessa attraktioner!!)

Hotellen är väldigt prisvärda i Vegas så ett tips är att passa på att bo lite finare när du ändå är här. Vi bodde på Tresure Island och hade en svit högt upp med två badrum, jacuzzi och stort fint sovrum/vardagsrum. Det kostade totalt ca 700-800 kr/natt för ett dubbelrum. Kan vara något dyrare under helgerna men för standarden man får är det väldigt prisvärt! Kolla dock upp hotellet innan beroende på vad du är ute efter då vissa av hotellen har mycket fester på dagarna

tresure island las vegas

Några saker jag inte tycker du ska missa när du är i Las Vegas är det mäktiga fontänspelet utanför hotellet Bellagio. Du kan även åka gondol i ”lilla Venedig” eller kanske ta en tur till Grand Canyon. Vi blev erbjudna att köpa en helikoptertur över Grand Canyon och tyckte det verkade vara en häftig upplevelse så vi slog till. När vi kom dit så visade sig inte vara en helikopter utan ett väldigt litet flygplan istället. Kontrollera därför noga vad det är du betalar för när du bokar sådana typer av aktiviteter så du inte blir besviken.

gondol i vegas
Gondolerna i Venedig

flygtur grand canyon
Flygplanet istället för helikoptern som vi trodde vi hade bokat.

grand canyon
Utsikten från planet över Grand Canyon!

Jag kan verkligen rekommendera att åka och uppleva Las Vegas. Ett resmål jag mer än gärna hade åkt till igen, vilket jag kommer se till att göra!
/Frida

Gatumat av högsta kvalitet i Florens

Att man äter gott i Italien är ingen nyhet. Kvaliteten är genomgående hög, råvarorna ofta fantastiska. Och kom ihåg att det italienska köket är så mycket mer än pizza och pasta. Reser du i Umbrien och Toscana är det knappast pizza du ska frossa i. Prova vildsvin, kanin, mustiga soppor och utsökta charkuterier i istället!

En spännande utveckling på senare år är intresset för riktigt bra gatumat, street food. Inte minst i Florens vimlar det idag av ställen som tillverkar de mest makalösa smörgåsar. Här är fem favoriter i genren!

Giorgio

Det här klassiska bageriet har stått som vinnare i flera olika omröstningar om stadens allra bästa sockerbageri. Det är mörkt trä, tårtor i glasskåp, praliner och smördegsfras och blänkande mässing i en härlig blandning.

Roligt nog har de också satsat på fantastiskt fina smörgåsar – jag åt en absolut utsökt frasig macka med grillad aubergine och zucchini, buffelmozzarella och kryddig olivolja för fyra euro sist jag var där.  Ligger aningens avsides – men väl värt ett besök.

MittToscana_kap1-giorgio2-1

Pasticceria Giorgio
Via Duccio di Boninsegna 36, Firenze
www.pasticceriagiorgio.it

‘Ino Panini

I Florens togs 2006 ett stort steg för att höja paninons status då Alessandro Frassica öppnade sin minimala smörgåsbutik ’Ino på en bakgata mellan Ponte Vecchios norra brofäste och Uffizierna.

Här serveras fortfarande makalöst goda, frasvarma mackor med pålägg i högsta gourmetklass: från enkel taleggio och kokt skinka till flerårslagrad parmesan, tryffel och lyxig cinta senese-prosciutto. Vin kan man också dricka till.

MittToscana_kap1-inopanini-1

’Ino. Bottega di alimentari e vini.
Via del Georgofili 3, Florens
www.inofirenze.com

Da’Vinattieri

Här erbjuds hela paletten: från traditionella bullar med ångande lampredotto (fint strimlad komage som fått koka länge i buljong) till smarta schiacciate (mättande, krispig focaccia med porchetta, salami, tryffelsalsa eller annan valfri tokgod fyllning) samt polenta med vildsvinsragu.

Missa inte heller att beställa en pappstrut fylld med Da Vinattieris ovanliga friterade degknyten, coccoli eller panzerotti.

MittToscana_kap1-vinattieri-1

Da’Vinattieri
Via Santa Margherita 4r, Florens
Trattoria Da Rocco

Trattoria Da Rocco

Sedan snart trettio år har familjen Mangino drivit sin trattoria mitt inne i Florens mest genuina matmarknad, Sant’Ambrogio. Här kan du käka pappa (tjock tomat- och brödsoppa), specialiteter som trippa och lampredotto, men också mer lättsmälta alternativ som pasta med ceci (kikärtor), fagioli (bönor) eller helt enkelt pancetta, vitlök och chili.

MittToscana_kap1-DaRocco-2

Piazza Ghiberti, Florens.
www.trattoriadarocco.it

 

Mercato Centrale

Den stora saluhallen i Florens ska du absolut besöka. Sedan våren 2014 finns det också en stor, härligt stimmig och välsorterad food court på ovanvåningen. Titta och välj mellan både italienska klassiker och toskansk husmanskost och beundra den magnifika, svindlande höga arkitekturen.

MittToscana_kap1-mercatocentrale-2

 

Mercato Centrale, Piazza del Mercato, Florens.

www.mercatocentrale.it/en/mercato-centrale-firenze/

 

Eskil Fagerström är journalist, författare och Italienälskare. Han har också skrivit guideböckerna “Mitt Rom” (2014) och “Mitt Toscana och Umbrien” (2015) som båda samlar författarens egna tips om mat, dryck, sevärdheter och shopping i Italien. Eskil har tidigare bloggat om Rom här hos oss. 

MUOT författarportr-1

Inom kort kommer vi anordna en tävling där du har möjlighet att vinna boken Mitt Toscana. Håll utkik!

MittToscanaWebb-507x800

 

Vi tackar Emil för dessa underbara tips. Jag som precis kommit från Florens kan inte annat än hålla med om att maten är verkligen lockande!

Mat och shopping i Paris

(Uppdaterad 191004) Planerar du en weekendresa i vår? Åk till Paris! Här kommer en liten guide med våra favoriter bland restauranger, marknader och shopping i Paris! Dessutom några andra tips på saker att hitta på när du ändå är här!

Uteservering ParisPlace des Vouges i Marais

Marais
I det mysiga området Marais finns det riktigt bra möjligheter till shopping, främst i form av vintage. Dessutom kryllar det av små caféer att besöka när kaffesuget slår till! Helt klart ett favoritområde.
Rue Vieille du Temple är en lite mindre shoppinggata och här finns klädbutiker som American Apparel, Kooples, A.P.C, Surface to Air. Rue Rosieres ligger i de fina judiska kvarteren i Marais, en kort gata som ändå rymmer mycket, små bagerier, klädbutiker och Paris mest omtalande och otroligt goda falafel från L’As Du Fallafel. På långa Rue Rivoli hittar du det mesta i shoppingväg. I början av gatan mellan Place Concorde och Louvren är souvenirshoparna uppradade, fortsätter du längst med gatan hittar du alla de kända klädkedjorna.

Läs mer…

1 2 3  Scroll to top